12月16日
以前ブログに書いた当社向かいにある行列が絶えないラーメン屋さん「ふれんちラぁ麺ガスパール」さんが休業されて久しく（店主さんがご病気だそうです）

ラーメンをこよなく愛するワタスとしては少し淋しい日々を送っていたのですが。
その淋しさを払拭するようなラーメン屋さんが近所にオープンしたという噂を耳にして。
自嘲自称ラーメンレポーターの堀井ヘコマラ彦摩呂が早速食しに行ってまいりました次第です。
で、その名は麺匠「たか松」さん。
ここ最近とみに思うことですが。
リアルはライブに向かっていて。
例えば飲食業の場合ならもちろん基本「味」ははずせない訳ですが。
それを押さえたうえでエンターティメント性が顧客の心を掴むポイントなのかなと。
品川駅中にあるカレー屋さん「キャンプ」然り。http://kei-horii.seesaa.net/article/227514939.html
　　　　　　　　　　　　　　　
休業中のガスパールさん然り。http://kei-horii.seesaa.net/article/230569024.html
　　　　　　　　　　　　　　　
お店の雰囲気造り（オープンキッチンとか）や作り手のパフォーマンスや食べ方のバリエーションなどで味以外の五感も併せた食べる愉しみを演出しているような気がするんですよね。
これは保険屋さんならそのコンサル力や商品力は当たり前、更に期待を超えるようなサービス、即ちお客様を愉しませたり感動いただく企画力やコミュニケーション力が必要だということでしょう。
で、ラーメン激戦地区の京都にオープンした「たか松」さんはそれを意識したかどうかはわかりませんが。
一杯で四つの味のバリエーションを愉しめるというこだわりよう。
　　　　　　　　　　　　　　　
基本は自家製全粒粉の麺を鶏魚出汁のスープでいただくつけ麺で、もちろんこれだけでも美味しいのですが。
途中で「玉ねぎのみじん切り」をスープに投入してしゃきしゃきした食感を愉しみます。
更にその後は「すだち」を麺に絞り味の変化を愉しみ。
最後は麺を食べほした後のスープ割りに卓上に置いてある「あおさ」をばさばさとぶち込んで飲み干します。
どうです？一杯で4つの味の変化を愉しむエンタメつけ麺屋さんだと思いません？
　　　　　　　　　　　　　　　
それぞれの味を愉しみながら美味しくいただきました麺匠たか松さんの場所ですが。
京都は烏丸蛸薬師を東に入った左側。お勧めの一店ですので是非一度ご賞味くださいましhttp://r.tabelog.com/kyoto/A2602/A260201/26019002/
　いくつになっても隣のスープを飲みたい衝動に駆られる汁好き社長に共感のクリックを↓
　　　　　　　　　　　　　　　
...

つづきを読む

12月11日
師走の日曜日。
年末になると気ばかり焦ってしまうのはワタスだけでしょうか？
ヒトは他人との約束はまず守ろうとして計画的に行動しやすいものですが、自分との約束は誰にも叱られないのでつい破りがちですね。
禁煙や禁酒やダイエット、資格取得や自己啓発等々それを守れなかったとしても死ぬわけじゃないならなおさらです。
ワタスもその優先順位の低い自分との約束が守れず気ばかりが焦っているのでしょう。
でもビジネスの世界も重要かつ緊急の課題より、実は緊急度は低いけれど重要な課題こそ取り組まねばならないのと一緒で、自らの人生の課題も長い目で見ると緊急度は低くても立てた約束は恐らく重要度は高いはずなので本当はKPI（キーパフォーマンスインジケーター）を作成してでも実行したほうが良いのではないかと思うわけです。
ワタスが年頭に立てたもののできていないのは、ゴルフで100切ることと文化的趣味を持つことと執筆を再開することなのですが。
完全に諦めたのはゴルフのスコアを100切ること。
来年に持ち越します
文化的趣味は去年はピアノを始めたのですが挫折してしまい、今年は何もせぬまま現在に至りましたが土壇場で落語を練習することに決めました（実はこれも10年以上前に一度挫折しています）
執筆はチビチビ書いてはいるのですがやはり締切が無いと筆が進まないものですね。
反省を込めてどちらも落語会やメルマガ配信など来年に発表する機会を強制的に設けて追い込む方式を取りたいと思います
結局、ビジネスばかりか趣味でも自分を追い込むことでしか達成できないのか思うと本末転倒のような気もしますが。
そんな活き方がまだ習性としてこびりついているのでしょう。
他人との約束も自分との約束も一切考えずあるがままの生活を送る日々に憧れを抱きながら。
もう暫くはこの生活を機嫌良く愉しみながら続けていこうと思います。
　　　ただ今執筆中の実録風「ザ・購買エージェントへの道」起業編を読みたいヒトは↓
　　　　　　　　　　　　　　　　　...

つづきを読む

12月6日
先日コラム「堀井計の午睡」を書きながら自分の思考や行動パターンを整理する機会を得た。
（やはりアウトプットは大事ですなhttp://kei-horii.seesaa.net/article/238521651.html）
継続して良かったことがたくさんある反面。
惰性で継続しているだけであまり意味をなさないこともあるのではないかと。
あの時踏ん張って継続していたから今があるということと。
あの時思い切ってやめる決断をしたから今があるということもあります。
例えば。
創業以来継続しているオーナーズカンファレンスという社内イベントは社風構築やロイヤリティの醸成、社員教育という位置づけなどで大いに意味があったと思うわけですし。
10年前高額報酬を捨てて某保険会社の支社長職を辞める決断をしなければ当社は存在しなかったわけです。
もちろん同時に継続と決断の二つの現実を体験できるわけないので、どちらの選択が良かったかなんて所詮わからず、でた結果をどう受け止めるかしかないのですが。
つくづく経営とは続けるか止めるかの意思決定だと思ったわけです。
実は昨日のボードミーティングで。
最近入社したＩ女史が「この会議の運営において一つ提案がありますので聞いていただく機会をください。」と。
彼女なりに数回出席したうえでの改善案を提案してくれました。
その時ワタスが感じたことは、「数年前から毎週月曜に定例化しているこの会議も社内やグループ間での情報交換や提案の場としてそれなりの意味を成していることは間違いないが、確かにひょっとしたら惰性でやっている部分もあり、その惰性的運営を誰も問題だと感じていなかったのではないか・・」ということ。
新しい血を入れることはその惰性にメスを入れ、組織の活性化にも繋がる可能性が大いにあるなと思ったわけです。
更に、継続しながらもその中味を常にブラッシュアップする意識と行動を取れば惰性には陥らず、より良いものに仕上がっていくということでもあるとも再認識したわけです。
そして。
常識や既成概念は常に新参者が打ち破るのが世の常でもあるので、常にその意見を取り込む素直さと、自らがまだまだ新参者という謙虚さと、それでも続けると決めたことは何が何でも続けるという強い意思を併せもたねば経営者は務まらんと改めて感じた師走の月曜なのでした。
皆さんも2012年の幕が開ける前までに。
何を継続し、何を断ち、そして何を始めるかを決めてみてはいかがでしょうか？
　　　　　　　炭水化物を断つ根性もない生粋の根性無し社長に叱咤のクリックを↓
　　　　　　　　　　　　　　　
...

つづきを読む

今年も残すところ1か月を切りましたね。...

つづきを読む

12月1日
来る12月5日。
代官山にオトナのための蔦屋書店がＯＰＥＮするということで。
今般Ｔ－ＰＯＩＮＴサービスを運営するカルチュア・コンビニエンス・クラブさんと当社が提携したことで内覧会にご招待いただき。
　　　　　　　　　　　　　　　　
オトナの中のオトナである堀井計が代表して行ってまいりました。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　
場所は旧山の手通り沿い、水戸の徳川邸屋敷跡地にあり。
総敷地面積12000㎡の広大なスペースはまさに代官山にオトナが集う新しい街が出現したという感じ。聞けば世界最大の書店だそうです。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細は行ってのお愉しみということでここでは割愛させていただきますが。
顧客ターゲットどんずば「プレミアエイジ」（50歳以上のオトナ）かつ読書が趣味のワタスとしては。
休日の昼下がり、ちょっとお洒落でカジュアルな服装でこの街に出かけ。
アマゾンでピンポイントで読みたい本を購入するのではなく、ふらふらと赴くままに売り場を回遊し。
出会う本を手に取っては美味しいコーヒーを飲みながら座り読み。
お、もうこんな時間かと気が付けば夕方で。
何冊かの気に入った本をセルフのレジで購入し、最近買ったばかりの電動自転車のカゴに無造作に放り込んで颯爽と家路につくというような。

タイムリッチなライフスタイルを味わえる空間だなあと感じました。
　　　　
もちろんこの街で買う商品はすべてＴ-ＰＯＩＮＴが使えるそうですから。
当社のライフプランニング相談「L-clubサービス」https://l-club.jp/で貯まったポイントも使えます
お金はあることより使いかたにこそ価値があるように。
時間や空間もどう使うかによってその価値が変わります。
ライフプランニングは活き方（ライフスタイル）を定量的なお金に換算し、計画的に充実した人生を贈れるようサポートするのが仕事ですが。
ターゲットをシニアに絞った上で、代官山というリッチな立地（・・・）に街を創造し。
エンタメコンテンツを核としてライフスタイルという定性的な心の満足を提案するビジネスのダイナミックさに感動した師走初日なのでした。
　ライブラリーAnjinに拙著「そろそろ・・」を寄付したい自称小説家に嘲笑のクリックを↓
　　　　　　　　　　　　　　　　
...

つづきを読む